26 Eylül 2012

Yumurtalı Kabak Güveç

Sabah Kahvaltısına Alternatif Uydurmasyon Güveç

Malzemeler: (2kişilik)

1 kabak
3 yumurta
kaşar peyniri (Pınar dilimli kaşar kullanıyorum ben, lezzetine hayranım)
z.yağ
tuz, nane

Yapılışı:

Kabak soyulup rendelenir ve güvecin altına yerleştirilir. Üzerine azıcık zeytinyağ dökülür. Tuz ve bol nane serpilir. 250derece fırında 5dk kadar pişirdikten sonra üzerine bir kapta çırpılmış yumurtalar eklenir. (Ne kadar çok çırpılırsa o kadarçok  kabarır)5dakika daha pişirilir. Ve en son üzerine rendelenmiş ya da dilim kaşar eklenip 5dk daha fırına atılır. Üzeri hafif kızarınca olmuş demektir:)

Afiyet olsun..



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder